烩菜砂锅的家常做法 烩菜砂锅的家常做法大全
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韭菜好吃的家常做法
用料:鸡蛋3个、韭菜1小把、菜的菜的菜油盐适量
做法:
1.把韭菜摘洗干净,做法做法沥净水分 。大全大全
2.把韭菜切成半厘米的家常家常小段,把韭菜切碎
3.把鸡蛋磕入碗内 ,加入盐,搅打均匀。
4.再加入韭菜碎 ,搅拌均匀。
5.锅内加入油烧热,淋入韭菜鸡蛋液,加热至蛋液稍凝固 ,再把鸡蛋翻炒成大块。
6.翻炒至蛋液都凝固,将鸡蛋块盛出,一盘金黄鲜嫩的韭菜炒鸡蛋就做好了 。
湛江白籺做法
1.先把糯米用清水洗干净 ,然后用清水泡一晚上,糯米之所以要用水泡一晚上,这也是为了能在蒸的时候熟得快 。
2.糯米泡一晚上以后用手指一捏就碎了 ,这时候就可以上蒸锅里蒸熟了,糯米一定要蒸熟 。
3.在蒸糯米这会儿 ,我们可以把豆沙馅拿出来放在菜板上,准备馅料,豆沙馅在超市就有袋装的成品 。
4.把豆沙馅搓成长条 ,然后切成一个一个的 ,这也是为了方便一会儿包在糍粑里边更方便 。
5.这时候糯米已经蒸熟了 ,把糯米饭从锅里取出 ,放在碗里用手揉成面团,一定要多揉 ,揉成面团后搓成一个个汤圆,然后把豆沙包在里边 。这有点像汤圆。
6.把做好的汤圆压成一个个小饼子,这时候糍籺就做好了 ,把糍籺放在锅里煎成两边金黄色 。这时候就可以吃了。
韭菜是白的好还是青的好
白的 。
韭菜是白的好。
韭菜根部白色部分比较长的是新鲜韭菜;根部呈青色的则为老韭菜 。老韭菜像草一样,基本没有什么食用价值 。
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